Cuisinez avec des fleurs bio !
Avec les Fleurs à Croquer¨, mettez de la magie dans votre cuisine, vos cocktails, vos boissons et vos desserts !
Choisissez les Fleurs à Croquer¨ en fonction de leur couleur, de leur texture, de leur senteur et des usages indiqués : vous pouvez les incorporer directement dans vos préparations, ou les utiliser sous forme de vinaigres, huiles parfumées et sirops.
Entrées
Incorporez dans vos salades composées, vinaigrettes, sauces, gaspachos ou tartes salées.
Plats chauds
Avant cuisson, ajoutez à vos préparations pour omelettes et saupoudrez sur vos pièces de viande. Aromatisez vos riz, pâtes, purées de légumes, légumes sautés et plats de poissons (court-bouillons, sauces, nappages).
Desserts
Incorporez dans vos pâtes à gâteaux et cakes, saupoudrez sur vos tartes et ajoutez à vos entremets, desserts glacés, salades de fruits, compotes et confitures
Boissons
Saupoudrez quelques pétales ou fleurs entières dans vos cocktails, jus de fruits et coupes de champagne.
Thés & tisanes Infusez avec vos thés et tisanes pour les personnaliser à votre goût.
Boutons de Rose
Un parfum d’Eden, une saveur ronde et sensuelle, un effet apaisant qui donne à votre cuisine une touche de luxe et d’exception. Boutons de Rose*
Boite de 30g net.
Pétales d’Hibiscus
Une saveur fruitée et acidulée, une texture croquante, une couleur rubis, pour une touche tropicale à votre cuisine. Riches en vitamine C et connus pour leurs propriétés hypotensives. Pétales d’Hibiscus*
Boite de 80g net.
Fleurs de Lavande
Une pincée de Provence, de fraîcheur et de douceur apaisante. Un parfum d’optimisme dans votre cuisine et un auxiliaire-santé contre la toux et le stress. Fleurs de Lavande*
Boite de 40g net.
Fleurs de Jasmin
Une sensualité parfumée qui se révèle en bouche sur un fond douce-amer tonique et rafraîchissant. Une parcelle d’orient dans vos desserts, plats cuisinés de viandes ou céréales, et bien sûr thés au jasmin. Fleurs de Jasmin*
Boite de 10g net.
Fleurs d’Oranger
Une saisissante sensation douce-amère, un parfum inimitable. Pour vos desserts, sauces anglaises, compotes et confitures, vos céréales, vos thés et tisanes. Fleurs d’Oranger*
Boite de 30g net.
Fleurs de Bleuet
Une touche impressionniste à l’originalité garantie. Du meilleur effet décoratif sur de nombreuses salades, pots au feu, desserts, cocktails. Fleurs de Bleuets*
Boite de 15g net.
Fleur de Mauve
Un bleu azur du meilleur effet, en touche colorée ou en infusion, une saveur de miel et de fleurs doux pour la gorge et la bouche. Un aliment aux multiples vertus, facile à utiliser dans de nombreuses préparations culinaires. Fleurs de Mauve*
Boite de 15g net.
* Produits issus de l’agriculture biologique
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