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Cristaux d'Huiles Essentielles Cannelle

Flacon de 18 gr.


   

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CR6

6,00 €

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Ingrédients :

Poudre d'agave tequilana*, huiles essentielles de cannelle (Cinnamomum zeylanicum ; écorce), écorce de cannelle*.
* de culture biologique.

Suggestions d'utilisation :

Une profusion d'idées de recettes faciles alliant découvertes gustatives et vertus diététiques : tajines et couscous, compotes, tartes et cakes, desserts lactés, cafés gourmands et boissons chaudes. En redonnant du pep's et élimines tous les indésirables.


Flacon de 20g
 
Découvrez quelques idées de recettes pour utiliser les Cristaux d'Huiles Essentielles de Cannelle !
 

VIN CHAUD À LA CANNELLE

VIN CHAUD À LA CANNELLE

  • 1L de vin rouge
  • 150 g de sucre
  • 2 clous de girofle
  • 3 versée de Cristaux d'Huiles Essentielles de Cannelle
     

Dans une casserole, faire chauffer le vin rouge sans le faire bouillir. 
Ajouter le sucre et les clous de girofle. 
Laisser frémir à feu doux pendant 15 minutes.
Filtrer la préparation, ajouter les Cristaux d’Huiles Essentielles de Cannelle. 
Mélanger la préparation.
Servir bien chaud et décorer avec une tranche d'orange.

BOISSON
Pour 
4
5 mn15 mnDifficultex3110 Léger
Végétarien 

Idéal pour accompagner un gâteau aux noix.

 

TAJINE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX ET À LA CANNELLE.

TAJINE D\'AGNEAU AUX PRUNEAUX ET À LA CANNELLE
  • 800 g d'agneau
  • 7 g de beurre
  • 1 oignon
  • 4 g de farine
  • 1 cuillerée à soupe de piment
  • 1 pincée de safran
  • 200 g de pruneaux
  • 4 versées de Cristaux d'Huiles Essentielles de Cannelle
     

Faire revenir l'agneau dans une poêle avec le beurre et l'oignon émincé.
Saupoudrer la viande de farine et recouvrir d'eau chaude. 
Saler, poivrer et faire mijoter à feu doux pendant environ 3 heures dans un plat à tajine adapté. 
Ajouter à mi-cuisson le piment, le safran et les pruneaux.
En fin de cuisson, saupoudrer de Cristaux d'Huiles Essentielles de Cannelle.
Déguster.

PLAT
Pour 
4
15 mn210 mnDifficultex4255 Equilibré

Accompagner avec de la semoule.

 

MOUSSAKA CANNELLE

 MOUSSAKA CANNELLE

Préparation de la garniture : Faire revenir un oignon haché et de l'ail émincé dans un filet d'huile d'olive. Ajouter des champignons de Paris finement coupés et de la viande de bœuf hachée. Bien remuer et laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit bien émiettée.

Ajouter une boite de tomates entières,100ml de vin rouge, du concentré de tomates, des feuilles de laurier, morceaux de céleri, persil, muscade, origan. Laisser mijoter 5 minutes, puis saupoudrer une pincée de Cristaux d'Huiles Essentielles Cannelle par personne. Laver et couper 4 aubergines en tranches.

Les faire dorer à la poêle dans de l'huile d'olive. Dans un plat à gratin, aligner une couche d'aubergine, puis une couche de la garniture et ainsi de suite.

Terminer par une couche de garniture. Pour finir, couvrir avec une sauce béchamel et du gruyère râpé. Cuire 30 minutes à 180° C.

PLAT


 

SALADE DE POMMES ET DE NOIX A LA CANNELLE

SALADE DE POMMES ET DE NOIX A LA CANNELLE

Faire griller à feu doux une poignée de noix dans une poêle sans matière grasse puis les hacher menu.
Bien laver les pommes sans les éplucher, ôter leur cœur et les découper en fines lamelles.
Verser dessus un filet de jus de citron pour conserver toute leur fra'cheur.

Sauce vinaigrette : mélanger deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre, deux cuillères à soupe d'huile d'olive, un peu de moutarde, du sel, du poivre et quelques versées de Cristaux d'Huiles Essentielles Cannelle. Bien mélanger la préparation.

Dresser votre saladier avec quelques feuilles de salade fraîche au fond, les tranches de pommes déposées dessus et décorer avec les noix concassées.
Assaisonner avant de servir.

ENTREE

 

SOUPE DE PATATES DOUCES À LA CANNELLE

SOUPE DE PATATES DOUCES À LA CANNELLE
  • 1 patate douce
  • 1 oignon
  • 7 g de beurre
  • 200 ml d'eau
  • 200 ml de lait
  • 2 versées de Cristaux d'Huiles Essentielles de Cannelle
     

Éplucher la patate douce et la couper en rondelles d'environ 1 cm d’épaisseur.
Dans une casserole, faire dorer l'oignon émincé dans le beurre fondu. 
Ajouter les rondelles de patate douce et l'eau.
Laisser cuire jusqu’à ce que les rondelles deviennent tendres. 
Déposer le mélange dans un mixeur et ajouter le lait. Mixer le tout.
Réchauffer la soupe à feu doux. Saler, poivrer.
Ajouter les Cristaux d’Huiles Essentielles de Cannelle et mélanger avant de servir.

ENTREE
Pour 
2
10 mn10 mnDifficultex255 Léger
Végétarien 

Accompagner cette soupe avec des croutons à l'ail.


 

OMELETTE DE COURGETTES À LA CANNELLE

OMELETTE DE COURGETTES À LA CANNELLE
  • 500 g de courgettes
  • 2 oignons
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • 4 oeufs
  • 4 versées de Cristaux d'Huiles Essentielles de Cannelle
     

Emincer les courgettes et les oignons. 
Faire revenir le tout dans une poêle avec l’huile d’olive, saler et poivrer.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes. 
Ôter le couvercle et laisser s'évaporer le jus de cuisson. Pendant ce temps, battre les oeufs en omelette avec du sel, du poivre et les Cristaux d’Huiles Essentielles de Cannelle.
Verser les oeufs battus sur les courgettes et remuer doucement pendant la cuisson des œufs.
Saupoudrer l'omelette d'une versée de Cristaux d'Huiles Essentielles de Cannelle avant de servir.

PLAT
Pour 
4
10 mn20 mnDifficultex490 Léger
Végétarien 

Accompagner cette omelette d\'une salade verte.


 

MUFFINS BANANE CANNELLE

MUFFINS BANANE CANNELLE
  • 270 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure
  • 165 g de sucre semoule
  • 25 cl de crème épaisse
  • 2 œufs
  • 250 g de bananes
  • versées de Cristaux d'Huiles Essentielles Cannelle
  • 1 versée de Cristaux d'Huiles Essentielles Bergamote
     

Tamiser la farine, ajouter la levure, une pincée de sel et les Cristaux d'Huiles Essentielles Cannelle. 
Incorporer le sucre en mélangeant.
Dans un saladier, battre les œufs. 
Ajouter la crème épaisse, une versée de Cristaux d'Huiles Essentielles Bergamote et un filet d'huile. 
Bien mélanger jusqu'à obtenir un pâte lisse.
Ajouter la farine, les bananes écrasées et des pépites de chocolat.
Remplir les moules à muffin au 2/3. Faire cuire pendant 12 minutes à 180°C.
Servir tiède avec un verre de lait.

DESSERT

ABRICOTS GRATINÉS À LA CANNELLE.

  • 4 abricots bien mûrs
  • 4 cuillerées à soupe de sucre
  • 25 g de beurre
  • 4 versées de Cristaux d'Huiles Essentielles de Cannelle
     

Laver, couper en deux et dénoyauter les abricots bien mûrs. 
Mélanger les avec le sucre et les Cristaux d’Huiles Essentielles de Cannelle. 
Bien remuer et laisser mariner 10 minutes.
Découper 4 feuilles de papier sulfurisé. 
Déposer les moitiés d’abricots sur chaque morceau de papier, déposer un petit morceau de beurre sur chacune et refermer les feuilles en papillote.
Faire cuire les papillotes au four pendant 10 minutes à 180°C. 
Laisser reposer 2 à 3 minutes avant de servir.

Régalez-vous !

DESSERT
Pour 
4
10 mn10 mnDifficultex4190 Léger
Végétarien

Ces abricots gratinés peuvent accompagner votre glace à la vanille ou fromage blanc.