Cristaux d'Huiles Essentielles Citron

Flacon de 20g.

Detox et tonifiant.

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Detox et tonifiant

Ingrédients : Poudre d'agave tequilana*, huile essentielle de Citron*(Citrus limomum, zeste).
* de culture biologique.

Suggestions d'utilisation : Le citron révèle toute sa fraîcheur et son intensité dans vos cocktails et eaux gazeuses (citron rondelle). Très facile d’utilisation, il accompagne presque tous les mets ! A utiliser avec vos poissons, fruits de mer, sauces, tartes, desserts…

Flacon de 20g

Idée de recette:

Quelques versées de Cristaux d'Huiles Essentielles Citron dans votre :

Sauce vinaigrette pour salade
Poisson vapeur
Légumes vapeur
Banane flambée
Flan aux œufs

The, tisane, infusion

Exemple de coctail :

COSMOPOLITAIN

- 6 cl de Vodka - 4 cl de Cointreau - 6 cl de jus de Cramberry - 2 versées d’Huiles Essentielles de Citron Pour deux verres : mélanger la Vodka, le Cointreau, le jus de Cramberry et deux versées de Cristaux d’Huiles Essentielles de Citron. Bien mélanger et servir frais.

BOISSON

Pour 2	5 mn	0 mn	Difficulte	x2	200 Equilibré
		Végétarien	Habiller le cocktail en y ajoutant des fruits rouges.

PAPILLOTE DE CABILLAUD AU CITRON

- 4 dos de cabillaud - 12 tomates cerise - 1 filet d’huile d’olive - 1 carotte - 1 petite courgette - Sucre en poudre - Sel et poivre - 4 versées de Cristaux d'Huiles Essentielles de Citron Préchauffer votre four à 120°. Dans un plat en verre, faire caraméliser les tomates cerises (ou cocktail) au four enduites d’huile d’olive et saupoudrées de sucre. Laisser les cuire 20 à 30 minutes. Découper quatre feuilles de papier aluminium et disposer un dos de cabillaud sur chaque feuille. Saler, poivrer. Ajouter les Cristaux d’Huiles Essentielles de Citron, un filet d’huile d’olive, les petits légumes (carottes et petites courgettes) découpés en lamelles, et former les quatre papillotes. Sortir les tomates du four. Enfourner les papillotes pendant 15 minutes à 170°. Servir avec les tomates.

PLAT

Pour 4	30 mn	45 mn	Difficulte	x4	70 Léger
			Rajouter des Cristaux d'Huiles Essentielles après la cuisson pour une explosion de saveurs en bouche.

MOUSSE AU CITRON

- 3 oeufs - 80 gr de sucre en poudre - 200 gr de fromage Philadelphia - 5 à 8 versées de Cristaux d’Huiles Essentielles de Citron Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œuf, le sucre en poudre, le fromage Philadelphia et les Cristaux d’Huiles Essentielles de Citron. Bien mélanger. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation. Mélanger délicatement. Verser dans des verrines et placer au réfrigérateur 4 heures. Déguster.

DESSERT

Pour 3	15 mn	0 mn	Difficulte	x5	165 Léger
		Végétarien	Avec cette recette vous pouvez réaliser des mousses d'Agrumes, de Bergamote, d'Ylang ou encore de Géranium.