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Épices Bio Tchaï Latte

Boite de 70g net

Mélanges de fleurs et d’épices bio pour assaisonner et décorer vos desserts !.

 

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HBE30

6,50 €

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Un rêve d'Orient, tonique et euphorisant, pour transporter votre boisson favorite à Delhi ou Jakarta : Thé, chocolat, café. Vin chaud, et aussi semoules ou desserts lactés…

Ingrédients : sucre de Betterave*, Cannelle de Ceylan*, pétales de Tournesol*, Piment*, Cardamome*, Gingembre*, Cannelle-Casse*, Clous de girofle*

* Produit issu de l'agriculture biologique

Boite de 70g net. 

Usages : Bien-être.

Découvrez des idées de recettes avec les Fleurs d'épices Tchai Latte !

ASTUCES AUX FLEURS D'EPICES TCHAI LATTEASTUCES AUX FLEURS D'EPICES TCHAI LATTE

Quelques versées dans votre :

- Vin chaud 
- Café 
- Lassi ( boisson indienne au yaourt) 
- Pâte à brioche 
- Petits pains épicés


RIZ AU LAIT AUX FLEURS D'EPICES TCHAI LATTE.RIZ AU LAIT AUX FLEURS D'EPICES TCHAI LATTE

  1.  Cuire 120g de riz rond dans l'eau bouillante pendant 10 min.
  2. L'eau doit être évaporée. Réduire le feu et ajouter 70cl de lait et 3 cuillerées à soupe de Fleurs d'épices Tchaï Latte. 
    Remuer doucement.
  3.  Ajouter 1 cuillerée à soupe de raisins secs et 1 cuillerée à soupe d'amandes effilées. Faire mijoter 40min, le riz doit être bien cuit. Verser la préparation dans un moule et réserver au frais avant de servir.
Dessert.


 

COMPOTE EXPRESS POMMES-POIRES AUX FLEURS D'EPICES TCHAI LATTECOMPOTE EXPRESS POMMES-POIRES AUX FLEURS D'EPICES TCHAI LATTE

  1. Peler et découper en morceaux 2 poires et 2 pommes.
  2. Mélanger les morceaux et les disposer dans des ramequins assez haut.
  3. Saupoudrer de 2 cuillerées à soupe Fleurs d'épices Tchaï Latte. Bien mélanger et faire cuire au micro-ondes 5min puissance 50 watts.
  4. Sortir du four micro-ondes, mélanger et les remettre à nouveau 5min de cuisson puissance 50 watts. Mélanger, c'est prêt !
Déssert.



 

GATEAU DE CAROTTES AUX FLEURS D'EPICES TCHAI LATTE.GATEAU DE CAROTTES AUX FLEURS D'EPICES TCHAI LATTE

  1. Peler et découper en lamelles 200g de carottes. Découper ensuite les lamelles en tout petits morceaux.
  2. Dans un saladier, mélanger 4 œufs avec 150g de sucre en poudre.
  3. Ajouter les morceaux de carottes, 200g d'amandes en poudre, 50g de farine et 1 sachet de levure. Bien mélanger.
  4. Ajouter 1 cuillerée à café de jus de citron, 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol, et 20g de Fleurs d'épices Tchaï Latte.
    Bien mélanger et verser la préparation dans un moule beurré. Cuire 20 à 30min à 180°C.
Déssert.
 
 
 

TCHAI ( THE INDIEN)TCHAI ( THE INDIEN)

Pour 2 personnes.

  1. Dans une petite casserole, faire bouillir 200ml d'eau.
  2. Ajouter 1 cuillerée à soupe de thé noir, 2 tranches de gingembre cru et 400ml de lait de soja.
  3. Diminuer le feu et ajouter 2 cuillerées à soupe de Fleurs d'épices Tchaï Latte. Laisser mijoter 5min à feu doux et filtrer avec une passoire. Déguster bien chaud. Vous pouvez ajouter du sucre à votre convenance.
Boisson.



 

CHOCOLAT CHAUD EPICE AUX FLEURS D'EPICES TCHAI LATTE.CHOCOLAT CHAUD EPICE AUX FLEURS D'EPICES TCHAI LATTE

Pour 1 personne.

  1. Dans une petite casserole, faire chauffer 1 cuillerée à soupe de chocolat en poudre avec 1 cuillerée à soupe de miel et 1 cuillerée à soupe d'eau.
  2. Ajouter petit à petit 200ml de lait en remuant, puis porter à ébullition. 
    Ajouter 2 cuillerées à soupe de Fleurs d'épices Tchaï Latte. Remuer et servir bien chaud.
Boisson.



 

FLAN AUX FLEURS D'EPICES TCHAI LATTE.FLAN AUX FLEURS D'EPICES TCHAI LATTE

  1. Dans un bol, mélanger 1 œuf avec 1 cuillerée à soupe de Fleurs d'épices Tchaï Latte et 100ml de lait.
  2. Découper une tranche de brioche ou de pain de mie en 16 petits morceaux. Plonger les morceaux dans la préparation et mélanger délicatement. Le pain doit bien absorber le mélange.
  3. Verser la préparation dans un plat adapté et mettre au four 10 min à 180°C.
  4. En fin de cuisson, faire dorer le dessus du flan quelques minutes en couvrant d'une feuille de papier d'aluminium pour ne pas le brûler. Saupoudrer de Fleurs d'épices Tchaï Latte avant de servir.
Déssert.
 
 


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