- 400 g de spaghettis
- 5 tomates
- 250 g de mozzarella
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail
- 1 petit bouquet de persil
- 2 à 3 versées de Cristaux d’Huiles Essentielles de Basilic
Hacher l’ail et le persil. Découper les tomates en cubes.
Faire revenir les tomates dans une poêle avec l’huile d’olive, l’ail et le persil.
Saler et poivrer.
Ajouter un demi-verre d’eau chaude et laisser mijoter 3 min.
Ajouter les Cristaux d’Huiles Essentielles de Basilic.
Faire cuire les spaghettis pour qu’ils soient ‘al dente’. Pendant la cuisson, découper la mozzarella en dés.
Dresser les assiettes, déposer les spaghettis dans un plat, verser un filet d’huile d’olive, puis la sauce tomate.
Saler et poivrer, et enfin décorer avec les dés de mozzarella.
PLAT